II Narodowy Kongres Żywieniowy już za nami
- Szczegóły
- Nadrzędna kategoria: Aktualności
Blisko 450 osób różnych profesji z całej Polski wzięło udział w II Narodowym Kongresie Żywieniowym, który odbył się w piątek, 27 stycznia 2017 r., na PGE Narodowym w Warszawie. O dużym znaczeniu i wysokiej randze tego wydarzenia, organizowanego przez Instytut Żywności i Żywienia, świadczy m.in. udział w nim Pana Konstantego Radziwiłła, Ministra Zdrowia.
Tematem przewodnim kongresu był związek między żywnością, żywieniem i stylem życia, a występowaniem nowotworów. W trakcie licznych wykładów i debat eksperckich przedstawiony został najnowszy stan wiedzy naukowej na temat żywieniowych przyczyn powstawania nowotworów (czynników ryzyka), a także dietetycznych sposobów zapobiegania i leczenia chorób nowotworowych. Z wystąpień tych wypływa jeden ogólny i bardzo optymistyczny wniosek. Okazuje się, w świetle aktualnej wiedzy z zakresu medycyny i dietetyki, że nawet połowy zachorowań na nowotwory można uniknąć ─ dzięki zdrowemu stylowi życia!
Kongres uświetniło swą obecnością wielu znamienitych gości, wśród których, poza wspomnianym już Ministrem Zdrowia, byli także przedstawiciele Ministerstwa Edukacji Narodowej, Narodowego Funduszu Zdrowia, Światowej Organizacji Zdrowia, Europejskiego Urzędu ds. Bezpieczeństwa Żywności, Komitetu Nauki o Żywieniu Człowieka Polskiej Akademii Nauk, Głównego Inspektoratu Sanitarnego czy Agencji Rynku Rolnego. Ponadto, wśród uczestników kongresu znaleźli się liczni przedstawiciele uczelni wyższych, instytutów naukowych, organizacji pozarządowych, a także przedstawiciele świata biznesu i mediów.
W czasie kongresu odbyła się też konferencja prasowa, która przyciągnęła blisko 40 dziennikarzy z różnych redakcji prasowych, radiowych i internetowych (m.in. Polskiej Agencji Prasowej, Informacyjnej Agencji Radiowej Polskiego Radia, Newsweeka, Gazety Wyborczej, Gazety Lekarskiej, Pulsu Medycyny, Faktu, Portalu Spożywczego czy Medical Tribune).
Warto podkreślić, że poza doniesieniami czysto naukowymi, w czasie kongresu prezentowane były również wyniki realizowanego przez Instytut Żywności i Żywienia (wraz z partnerami) wieloletniego projektu edukacyjnego pod nazwą „Zapobieganie nadwadze i otyłości oraz chorobom przewlekłym poprzez edukację społeczeństwa w zakresie żywienia i aktywności fizycznej”. Projekt ten, znany szerzej pod skróconą nazwą Zachowaj Równowagę jest współfinansowany przez Szwajcarię w ramach szwajcarskiego programu współpracy z nowymi krajami członkowskimi Unii Europejskiej.
Więcej informacji w temacie żywność, żywienie a nowotwory można znaleźć w kongresowej informacji prasowej, opublikowanej m.in. na stronie internetowej IŻŻ (www.izz.waw.pl), w sekcji aktualności. Przydatne informacje na temat żywieniowego zapobiegania i leczenia nowotworów można też znaleźć na stronie internetowej Narodowego Centrum Edukacji Żywieniowej: www.ncez.pl. Streszczenia wykładów i galeria zdjęć z kongresu zostaną wkrótce opublikowane na stronie internetowej kongresu: http://kongres-zywieniowy.waw.pl/.
Sukces II Narodowego Kongresu Żywieniowego nie byłby możliwy bez wsparcia sponsorów i patronów medialnych, którym serdecznie dziękujemy. Patronami medialnymi kongresu byli: Polska Agencja Prasowa, Tylko Zdrowie, Food-Forum, Wydawnictwo Medyk, Polish Journal of Nutrition, Journal of Nutrilife, Puls Medycyny, Puls Farmacji, Przegląd Gastronomiczny, MedTube, ZwrotnikRaka.pl oraz Dziennikarski Klub Promocji Zdrowia.
Partnerem strategicznym kongresu była firma Nestle. Inni sponsorzy to firmy: Green Factory, Biedronka i Unilever, a także kampanie: „Fruit Juice Matters”, „Pokochaj olej rzepakowy”, „Poznaj się na tłuszczach”.
Aktualności
-
XIII Międzynarodowy Kongres Warzyw i Owoców
Stowarzyszenie Krajowa Unia Producentów Soków (KUPS) zaprasza do udziału w XIII Międzynarodowym Kongresie Promocji Warzyw i Owoców 19-20 września 2017 r., Hotel InterContinental w Warszawie, ul. Emilii Plater 49. Głównym celem Kongresu jest zapoznanie uczestników z aktualnymi...
-
Rekrutacja na Kształcenie Podyplomowe
Uprzejmie informujemy, że Instytut Żywności i Żywienia rozpoczyna rekrutację na dwusemestralne Kształcenie Podyplomowe na następujących kierunkach: Poradnictwo dietetyczne – postępy w żywieniu człowieka Jakość i bezpieczeństwo żywności i żywienia Rozpoczęcie najbliższej edycji...
-
Biblioteka IŻŻ
W dniach od 03.07.2017 r. do 07.07.2017 r. biblioteka będzie nieczynna. Za niedogodności z tym związane przepraszamy.
-
Bezpłatne konferencje szkoleniowe dla przemysłu spożywczego w Instytucie Żywności i Żywienia
Producenci żywności mają wpływ na nasze zdrowie. To jakość i skład ich wyrobów przyczynia się do wartości żywienia Polaków. Odpowiedzi na to, jak poprawić kondycję żywienia Polaków będzie można znaleźć podczas konferencji szkoleniowych organizowanych w siedzibie Instytutu...
-
Eksperci z IŻŻ w infolinii Biedronki
Tradycyjnie już Biedronka powraca z wiosennym asortymentem. Do sklepów trafią dodatkowe smaki produktów dostępnych na co dzień oraz zupełnie nowe propozycje produktów o szczególnych walorach żywieniowych. Dodatkową atrakcję oferty stanowi sprzęt i akcesoria sportowe. Klienci...
-
Udało się przekonać Polaków do czytania etykiet produktów spożywczych
Po zrealizowanej przez Instytut Żywności i Żywienia ogólnopolskiej kampanii edukacyjnej pod hasłem „Mniej cukru, soli i tłuszczu? Kupuję to!” aż o 11 proc. wzrósł odsetek dorosłych Polaków, którzy deklarują czytanie etykiet produktów spożywczych. Najpierw, w 10 największych...
-
VIII Konferencja - Żywienie Zdrowie i Choroby
-
Coraz więcej ludzi cierpi na alergie i nietolerancje pokarmowe
Naukowcy prognozują, że w najbliższych dekadach czeka nas szybki wzrost częstości występowania alergii i nietolerancji pokarmowych. Okazuje się, że najbardziej narażoną na te dolegliwości grupą populacyjną, poza małymi dziećmi, są kobiety, które mieszkają w dużych miastach. Na...
-
Urzędnicy państwowi uczą się dietetyki
Instytut Żywności i Żywienia przeszkolił ponad 100 przedstawicieli administracji rządowej, centralnej i wojewódzkiej na temat korzyści zdrowotnych i gospodarczych związanych ze zmniejszeniem zawartości soli, cukru oraz niezdrowych tłuszczów w produktach spożywczych....
-
Uważajmy na sól – w nadmiarze może nam bardzo zaszkodzić!
Przypomina o tym międzynarodowa koalicja pod nazwą World Action on Salt and Health (WASH) z okazji obchodzonego w dniach 20-26 marca Światowego Tygodnia Walki z Nadmiernym Spożyciem Soli. Hasło tegorocznej edycji tej globalnej akcji edukacyjnej brzmi bardzo dosadnie: „Sól –...
-
Konferencja Alergie, nietolerancje pokarmowe – zmora pacjentów, dietetyków i lekarzy
Ogólnopolskie Centrum Dietetyki Instytutu Żywności i Żywienia zaprasza na konferencję Alergie, nietolerancje pokarmowe – zmora pacjentów, dietetyków i lekarzy 31 marca 2017 r. Wzrost w ostatnich latach częstości nadwrażliwości pokarmowej wzbudza coraz większe zainteresowanie...
-
Nabór na studia podyplomowe w zakresie żywienia klinicznego
Centrum Kształcenia Podyplomowego Warszawskiego Uniwersytetu Medycznego serdecznie zaprasza na III edycję studiów podyplomowych w zakresie żywienia klinicznego. Studia są przeznaczone dla lekarzy, pielęgniarek, dietetyków i osób zajmujących się zdrowiem publicznym. Na studia mogą...
Odyseja Sp. z o.o.